Con 2,5 millones de parados, 1,3 millones de ausentes al día y hoteles que cierran plantas por falta de trabajadores. Un problema que ya cuesta miles de millones de euros.
Los caracoles regresan con fuerza a la gastronomía gracias a su valor nutricional, su sostenibilidad y su renovada presencia en recetas tradicionales y de alta cocina.
En un movimiento que redefine las fronteras de las plataformas digitales, Uber ha anunciado hoy su expansión definitiva hacia el sector del alojamiento.
Un viaje irresistible por los sabores que definen culturas enteras y que siguen conquistando al mundo.
El informe 2026 El estado de los hoteles independientes de Cloudbeds revela que España mantuvo la mayor ocupación global.
Javier Gil (Gaytán *, Madrid) se impone en el Concurso Camarero del Año 2026.
La sociedad patrimonialista NORDESTE PROPERTIES SOCIMI S.A. ha formalizado la compraventa del emblemático Hotel Meliá Bilbao a la sociedad Hotei Properties Group SOCIMI S.A. por un importe de 63.000.000 euros.
El sector hotelero arranca 2026 con más viajeros, más ocupación y mayor rentabilidad.
El grupo hotelero cierra un 2025 marcado por expansión, internacionalización y diversificación
Barcelona vuelve a consolidarse como un polo de atracción para el turismo profesional MICE con esta nueva edición.
La antelación media de las reservas crece seis veces más respecto a 2024, hasta situarse en 69 días de antelación.
La colaboración ha permitido incrementar un 32% las reservas de experiencias y alquileres realizadas directamente por los huéspedes
Los inversores nacionales, con las cadenas hoteleras como protagonistas, lideraron la actividad, con una cuota del 72% en operaciones y 63% en volumen total invertido, 2.673 M€.
Cómo transformar un municipio en un destino gastronómico. La gastronomía no solo alimenta el cuerpo, también cuenta historias, refleja culturas y fortalece identidades. En un mundo donde el turismo busca experiencias auténticas, convertir un municipio en un destino gastronómico puede generar empleo, atraer visitantes y posicionar la región a nivel nacional e incluso internacional.
10 consejos prácticos para no atiborrarte estas Navidades y salir ileso de las fiestas.
Hampton by Hilton, una de las marcas más reconocidas del portafolio global de Hilton (NYSE: HLT), celebró oficialmente la apertura del Hampton by Hilton Cusco, su primera propiedad en la histórica capital del Imperio Inca y el tercer hotel de la marca en Perú, junto a Hampton by Hilton Lima San Isidro y Hampton by Hilton Arequipa, impulsados y operados por Metro Hotels.
La tradición se fusiona con la inteligencia artificial y la biocultura
Amazónico debuta en Miami y refuerza la expansión global del Grupo Paraguas
Las obras de la segunda fase de renovación se desarrollan según lo previsto, con una alta satisfacción de los huéspedes, que ya disfrutan de las nuevas habitaciones
"Arte contemporáneo para hoteles: la propuesta de Marta Aoiz Linares transforma espacios en experiencias memorables."
Meliá Hotels International continúa consolidando su posición como referente del sector turístico en la República Dominicana, donde opera cinco propiedades.
La industria hotelera española sigue atravesando un momento de oro. Según el último Barómetro del Sector Hotelero, elaborado por STR y Cushman & Wakefield, el primer semestre de 2025 se salda con un incremento del 6,9% en los ingresos por habitación disponible (RevPAR), impulsado por una ocupación estable en niveles máximos y un precio medio diario (ADR) que no deja de crecer.
Tras su aclamado debut en el Madrid Design Festival, la exposición gráfica “Top 10 Architect Kitchens” de Sub-Zero & Wolf comienza su itinerancia por España y Portugal
Tras un 2024 de cifras récord, el sector hotelero español mantiene en 2025 una inercia claramente positiva.
Ubicado en el idílico vecindario El Cortecito de Punta Cana, el Royal Beach Hotel Punta Cana ofrece a los huéspedes un destino alternativo para experimentar el amor por los viajes.
El periodo estival es una campaña clave para bares y restaurantes, que deben prepararse para un fuerte incremento de la demanda y ofrecer un servicio rápido y sin fricciones.
La bodega presenta cinco referencias 0.0 que conservan todo el carácter del vino: tres tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado).
El estudio destaca la creciente brecha entre el potencial de la tecnología y la capacidad operativa de los hoteles.
Refuerza su presencia en la ciudad con un nuevo proyecto hotelero, marcando un hito en su expansión nacional y consolidando su apuesta por el segmento hotelero de gama alta
La compañía digitaliza un edificio sin uso y lo transformará en un hotel de 2 estrellas con más de 50 unidades, muchas de ellas con vistas a la catedral.
Leonardo Hotels continúa fortaleciendo su presencia en el mercado europeo con un ambicioso plan de expansión en el que juegan un papel singular los hoteles upscale con identidad propia.
La inteligencia emocional se ha convertido en una habilidad esencial en el mundo del turismo, especialmente para los animadores turísticos.
La animación turística en los hoteles sugerencias metodológicas clases de Aquagym..
En colaboración con Dida, Petal Ads, la innovadora plataforma de publicidad móvil de Huawei que permite a las empresas conectar con audiencias globales a través de campañas inteligentes y segmentadas,
Club Be U·Sense ofrecerá múltiples ventajas a los clientes habituales de la cadena hotelera, como upgrades de habitación, late check-out, regalos de bienvenida, descuentos especiales...
En el competitivo mundo de la hospitalidad, destacar no solo depende de tener una ubicación privilegiada o un diseño espectacular, sino de contar con un equipo que inspire confianza, se comprometa con cada proyecto y se convierta en un verdadero aliado estratégico.
Cloudbeds, la plataforma líder en software de gestión hotelera ha anunciado una alianza estratégica con STAAH, pionera en tecnología de distribución hotelera.
La compañía española espera tener finalizada la fase 1 de The St. Regis Residences Casares-Costa del Sol en dos años aproximadamente, un objetivo muy ambicioso al tratarse de más de la mitad de las casas del proyecto, la recepción y la inmensa zona de spa, ocio y wellness, entre otros.
El sector gastronómico enfrenta un problema recurrente: los clientes que realizan una reserva en un restaurante y luego no acuden. Estas "no-show" generan pérdidas económicas significativas, afectan la organización del servicio y reducen las oportunidades de atender a otros clientes.
Por Diego Callejón
El éxito no se alcanza por el ascensor sino por las escaleras. Buenos días
| Sin eventos |
Desarrollado por:
