El Periodico del Turismo El Periodico del Turismo
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Cuando la maleta no llega: derechos del pasajero y responsabilidades de la aerolínea Aerolíneas

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Barcelona Wine Week 2026

Barcelona Wine Week 2026 impulsa la mayor edición de su historia y convierte a Barcelona en epicentro mundial del vino español

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
03 Febrero 2026
  • Europa
  • América
  • Asia
  • Hostelería
  • Gastronomia
  • Innovación
  • Economía
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  • Barcelona
  • El periodico del turismo
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  • restauradores
  • rutas del vino
  • Wine
  • sesta edición

Barcelona vuelve a consolidarse como un polo de atracción para el turismo profesional MICE con esta nueva edición.

Bodegas Murviedro lanza LIX, su primera gama de vinos sin alcohol

Bodegas Murviedro lanza LIX, su primera gama de vinos sin alcohol

Detalles
By Irene Pelzer
Irene Pelzer
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
02 Julio 2025
  • Innovación
  • Valencia
  • Vinos
  • bodegas
  • calidad
  • espumosos
  • IA
  • julio
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  • consumidor
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  • Murviedro
  • tranquilos
  • rosado
  • tinto
  • LIX
  • gama de vinos
  • gama LIX
  • esencia

La bodega presenta cinco referencias 0.0 que conservan todo el carácter del vino: tres tranquilos (blanco, rosado y tinto) y dos espumosos (blanco y rosado).

 Feria de vinos DOP Jumilla de Semana Santa

Vuelve la feria de vinos DOP Jumilla de Semana Santa

Detalles
By Esther González de Paz
Esther González de Paz
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
20 Marzo 2025
  • Vinos
  • bodegas
  • viñedos
  • Catas
  • abril
  • Feria
  • DOP Jumilla
  • cultivo ecológico
  • DOP
  • Jumilla
  • Consejo Regulador DOP Jumilla
  • rutas de vino
  • jumillanos
  • 22 bodegas

La mañana del sábado 12 de abril, el paseo Lorenzo Guardiola de Jumilla volverá a congregar a los amantes del vino

Cartel del II Salón Bodegas Singulares

El salón Bodegas Singulares & Vinos de Autor vuelve a Albacete

Detalles
By Joaquín Parra
Joaquín Parra
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
07 Febrero 2024
  • España
  • bodegas
  • calidad
  • Cata
  • profesionales
  • Albacete
  • ecológicos
  • Salón
  • vinos de autor
  • II edición
  • Pequeñas bodegas
  • crianza en tinajas de barro
  • DO
  • Marzo
  • minifundios
  • vermuts
  • levante
  • tasting room

Los vinos del futuro en España se dan cita en el salón Bodegas Singulares & Vinos de Autor de Albacete

vendimia 2023 en la DOP Jumilla

Análisis de la vendimia 2023 en la DOP Jumilla

Detalles
By Esther González de Paz
Esther González de Paz
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
22 Diciembre 2023
  • Vinos
  • calidad
  • otoño
  • Murcia
  • Sequia
  • viticultores
  • vendimia
  • Tempranillo
  • lluvias
  • vendimiadores
  • uvas
  • Albacete
  • DOP Jumilla
  • vides
  • vinos blancos
  • vinos rosados
  • vinos tintos
  • cultivo ecológico
  • campaña 2023
  • recogida
  • Merlot
  • Monastrell

La DOP Jumilla alcanza los 53,6 millones de kilos de uva, más del 70 por ciento de uva Monastrell

Cava o cerveza bebidas para navidades

Bebidas Navideñas alrededor del Mundo: Un Viaje de Sabores Festivos

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
01 Diciembre 2023
  • Europa
  • América
  • Asia
  • EE.UU
  • OMT
  • Reino Unido
  • México
  • Argentina
  • Latinoamérica
  • Navidad
  • Francia
  • Brasil
  • Italia
  • Cava
  • consumo
  • paises
  • Alemania
  • cerveza
  • ENERO
  • consumo de comida
  • diciembre
  • Champán
  • vino espumoso

La temporada navideña trae consigo una mezcla única de tradiciones, celebraciones y, por supuesto, delicias culinarias.

Sistemas de control y las soluciones de marcación desarrollados por SICPA

El vino y cómo evitar su comercio ilícito que tanto daña a la economía española

Detalles
By Hugo Fraile
Hugo Fraile
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
30 Noviembre 2023
  • España
  • estudios
  • comercio
  • seguridad
  • viñedos
  • empleos
  • Consecuencias económicas
  • ética
  • sector vino
  • bebidas espirituosas
  • tendencia alarmante
  • fraude
  • comercio ilícito
  • 4000 bodegas
  • 101 DO
  • autentificación
  • prestigio
  • fiscalidad
  • etiquetas QR
  • sellado de las botellas
  • sistema de control
  • soluciones SICPA
  • OLAF
  • cultivo de vid
  • física
  • tecnologías digitales

Los sistemas de control y las soluciones de marcación desarrollados por SICPA para combatir con éxito la falsificación, el comercio ilícito y la evasión fiscal

Fundación UEMC premiará a Manuel Fariña

Homenaje a la trayectoria de Manuel Fariña como impulsor del vino de Toro

Detalles
By Pablo González-Posada
Pablo González-Posada
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
17 Julio 2023
  • vacaciones
  • sueños
  • verano
  • investigacion
  • premio
  • bodegas
  • D.O.
  • retos
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • modernización
  • jurado
  • julio
  • Exportaciones
  • ciudad de Toro
  • Premio Fundación UEMC
  • Manuel Fariña,
  • Sexta edición
  • vino Castilla y Léon
  • vino de Toro
  • 20 julio
  • entrega premio
  • negocio familiar
  • enólogo
  • bodegueros
  • 40 países
  • nueva generación
  • Curso de verano
  • Vinnovación
  • innovación sector vínicola
  • expertos
  • enólogos
  • técnicos
  • curso monográfico
  • Fundación
  • 8 décadas
  • visonario
  • Bodega
  • emoción
  • agradecimiento
  • labor
  • D.O. Toro
  • 20 de julio
  • uvas

El zamorano Manuel Fariña, Premio Fundación UEMC por toda una vida dedicada al vino

Un año estelar para DOP Jumilla

Detalles
By Inacio Rocha Soares
Inacio Rocha Soares
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
06 Julio 2023
  • Enología
  • Vinos
  • premio
  • portada
  • DO. Jumilla

Más de 65 vinos pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Jumilla se alzan con un reconocimiento a su calidad

Gémina Finca El Volcán 2018 de Bodegas BSI, resaltado entra las primicias del año, es el vino mejor puntuado de la DOP Jumilla y se alza con el único platino de todo el sureste español 

Master of Wine, visita al corazón del Cava

Master of Wine, visita al corazón del Cava

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
22 Junio 2023
  • Cava
  • Penedés
  • Xavier Pages
  • Vilafranca del Penedès
  • Alt Penedès
  • Baix Penedès
  • Consejo Regulador de la DO. Cava
  • Cava Guarda Superior
  • Cava Larga crianza
  • Sant Sadurni d'Anoia
  • Master of Wine
  • Cellers
  • Essi Avellan
  • Javier Pagés
  • Catas de cava
  • Degustación de cava

La experta en vinos espumosos y Master of Wine, Essi Avellan ha visitado el corazón del Cava para conocer de primera mano las últimas novedades en el seno del Consejo Regulador, así como descubrir su origen y nuevas referencias de Cavas de Guarda Superior.

Masterclass para Cavas de Guarda Superior

Masterclass para Cavas de Guarda Superior

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
19 Junio 2023
  • Enología
  • Alemania
  • D.O.Cava
  • DOP. Cava
  • Consejo Regulador de la DO. Cava
  • Cava Guarda Superior
  • Sommeliers
  • Thomas Götz
  • Brut Nature
  • Cata
  • Masterclass
  • Masterclass Cava
  • Weimar
  • Cava Larga crianza
  • Sommelier Campus
  • Sommelier Union de Alemania

El pasado cinco de junio, la Denominación de Origen Cava, brilló ante la Unión Alemana de Sommeliers en Weimar durante la masterclass realizado para presentar estos Cavas a un público profesional.

Guía Peñín cata 500 muestras D.O. Cava

Guía Peñín cata 500 muestras D.O. Cava

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
17 Junio 2023
  • Enología
  • Cataluña
  • Cava
  • Catas
  • Vilafranca del Penedès
  • DO. Cava
  • DOP. Cava
  • Guía Peñin
  • Peñín
  • Consejo Regulador Denominación Orígen
  • Consejo Regulador de la DO. Cava
  • Cava Guarda Superior
  • Cava Crianza
  • Añadas especiales de cava

El equipo de la Guía Peñín ha degustado más de 500 referencias de cavas en el seno del Consejo Regulador de la DO en Vilafranca del Penedès, para preparar la próxima edición de la guía.

El Pisco enamora a diversos continentes

El Pisco enamora a diversos continentes

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
07 Junio 2023
  • Gastronomia
  • Enología
  • Perú
  • Coctelería
  • Pisco
  • Piso sour
  • Exportaciones
  • Ceviche
  • Pisco punch
  • Lomo saltado
  • Tacu Tacu
  • Pisco torontel
  • Ají de gallina
  • Pisco puro moscatel
  • Quebranto
  • Negra criolla
  • Mollar
  • Uvina
  • Torontel
  • Pisco Spitit of Peru
  • Receta Pisco sour

Tras una espectacular subida, no hay duda que la bebida bandera del Perú se saborea en gran parte del mundo. Los últimos datos exteriorizados cifran las exportaciones en US$10,4 millones durante el pasado 2022, es decir, un incremento del 45% con respecto al precedente.

Concurso de Vinos de La Rioja

Concurso de Vinos de La Rioja

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By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
27 Abril 2023
  • Enología
  • La Rioja
  • Concurso
  • Vinos
  • BODEGAS LA RIOJA
  • Catas
  • DOCa Rioja
  • Concurso de Vinos de La Rioja
  • Vinos de Municipio
  • Concurso de Vinos de Cosechero
  • Fundación Caja Rioja
  • AgroBank

Fundación Caja Rioja y CaixaBank siguen innovando y apuestan por la renovación del concurso, sumando la XXXI edición del Concurso de Vinos de Cosechero y el I Concurso de Vinos de Municipio, con el objetivo de reconocer el excelente trabajo de los viticultores de La Rioja.

5 Secretos para una experiencia enoturísta sorprendente

5 Secretos para una experiencia enoturísta sorprendente

Detalles
By Rita Delgado
Rita Delgado
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
25 Abril 2023
  • España
  • enoturismo
  • senderismo
  • ciclismo
  • Extremadura
  • Catas
  • Llerena
  • ruta del vino Rioja Alavesa
  • Gastronomía Vila Lucía
  • Ruta del Vino y cava Ribera del Guadiana
  • Alemendralejo
  • Ciudad del cava
  • aceituna
  • Museo de las Ciencias del Vino
  • Gastronomía Extremadura
  • viistas a bodegas
  • pintxos
  • Rutas del vino de Ribera
  • Ruta de Rioja Alavesa
  • birding
  • sesión de spa

Hay mil y una formas de disfrutar del enoturismo ya sea en pareja o en familia, con actividades muy diversas más allá de las tradicionales catas

La Cultura de la lectura y el sabor del Rioja

La Cultura de la lectura y el sabor del Rioja

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
24 Abril 2023
  • Libros
  • La Rioja
  • Lectura
  • Vino Rioja
  • Día Internacional del Libro
  • Librerías
  • Campaña promocional
  • Consejo Regulador DOCa Rioja
  • RiojaWine
  • Fomento a la lectura

Este fin de semana con motivo del Día Internacional del Libro que culminó ayer 23 de abril, en la Rioja, se realizó la 27 edición de la campaña “Un libro y un Rioja, el placer de la cultura”.

Aranda del Duero, tiene un mundo subterráneo

Aranda del Duero, tiene un mundo subterráneo

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
20 Abril 2023
  • Gastronomia
  • Enología
  • Turismo
  • Historia
  • Vinos
  • bodegas
  • Ribera del Duero
  • Vinos D.O. Ribera del Duero
  • Lechazo asado
  • Degustación de vinos
  • Cata de vinos
  • Aranda del Duero
  • Ruta del vino
  • Maridaje
  • Viñas
  • Elaboración de vinos

El conjunto bodeguero de Aranda está asociado al crecimiento de las cosechas de vino de la localidad durante la Baja Edad Media. El aumento de los pagos de viña exigió la construcción de más y mejores almacenes en donde albergar y mejorar una producción creciente hasta hoy día.

Via Sensoria, el nuevo Viaje inmersivo de degustación de la Cité du Vin, en Burdeos

Via Sensoria, nuevo Viaje inmersivo de la Cité du Vin

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
10 Abril 2023
  • Burdeos
  • Cité du Vin
  • Degustación de vinos
  • Cata de vinos
  • creaciones visuales
  • Sonoras y poéticas
  • cuatro pabellones
  • Sensaciones y emociones
  • Abierto del 7 al 5 de noviembre
  • Viaje de degustación
  • Región Nueva Aquitania

El viaje inmersivo de degustación Via Sensoria es una creación artística, digital, inmersiva e inédita que se exhibe en la Cité du Vin del 7 de abril al 5 de noviembre de 2023 en Burdeos.

El 44º Congreso Mundial de la Viña en Jerez

El 44º Congreso Mundial de la Viña en Jerez

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
06 Abril 2023
  • Hostelería
  • Enología
  • Turismo
  • Vinos
  • Cava
  • Cádiz
  • bodegas
  • Jerez de la frontera
  • Congreso mundial
  • Viña
  • Asamblea OIV
  • Tradición Vitivinícola
  • Viticultura

Del 5 al 9 de junio, en Jerez de la Frontera, se realizará el 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 21ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). El tema principal 2023 es “Viticultura y tecnologías de la información”.

“Grand Or” Vinalies 2023 para Uruguay

“Grand Or” Vinalies 2023 para Uruguay

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
03 Abril 2023
  • Enología
  • Premios
  • Vinos
  • uruguay

Uruguay cosechó su primera medalla “Grand Or” en Vinalies 2023, el prestigioso certamen organizado por la asociación Œnologues de France y avalado por la Organización Internacional de La Viña y el Vino (OIV), que este año se llevó a cabo en la ciudad de Burdeos, Francia.

La apuesta en vino se llama “Garmón Continental”

La apuesta en vino se llama “Garmón Continental”

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
17 Marzo 2023
  • Enología
  • Vinos
  • bodegas
  • viñedos
  • viticultores
  • Ribera del Duero
  • Tempranillo
  • Garmón Continental
  • Bodegas Mauro
  • San Román Bodegas y Viñedos

Las viñas en una altitud, entre 850 y 1.000 metros, además de la frescura y lenta maduración en los suelos, predominantemente arcilloso-calcáreos y de gravas, confieren nervio, profundidad y una controlada madurez a grandes vinos.

Avinyó Cava “Abiertos a los sentidos”

Avinyó Cava “Abiertos a los sentidos”

Detalles
By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
15 Marzo 2023
  • Enología
  • Arte
  • Historia
  • Cataluña
  • Cava
  • viñedos
  • DO Penedès
  • Alt Penedès
  • Avinyó Cava

Las semillas de “Vitis vinífera” carbonizadas junto a material cerámico nos llevan a 2.700 años atrás y en la Font de la Canya, y la casa solariega de Can Fontanals donde las viñas de aquella época, como las de hoy en día nos llevan a una de las cavas con mayor tradición “Avinyó”.

MAINETES MONASTRELL, la mejor expresión del vino mediterráneo

MAINETES MONASTRELL, la mejor expresión del vino mediterráneo

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
09 Marzo 2023
  • Bodegas San Dionisio
  • Fuenteálamo Albacete
  • II concurso mejor vino del mediterráneo
  • 137 etiquetas
  • 62 bodegas
  • jurado mas de 20 expertos
  • Sumiliers profesionales
  • han premiado 6 medallas gran oro
  • 24 medallas de oro
  • 16 medallas de plata
  • Mainetes Monastrelll gran medalla de oro
  • Entre los mejores vino D.O. Jumilla
  • Mainetes Crianza 12 meses 2018
  • precio 12 euros

Mainetes Monastrell es galardonado con la gran medalla de oro con el II concurso "Mejor vino del Mediterráneo"

Bodegas de Jerez de González Byass

Un Tren Turístico 100% eléctrico para descubrir la magia de González Byass

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
23 Febrero 2023
  • bodegas
  • Jerez de González Byass
  • estrenan un tren turístico électrico
  • recorrido por las bodegas respetuoso con el medioambiente
  • Experiencias enoturisticas
  • Veranea en la bodega
  • Tío Pepe Festival
  • Propuestas gastronómicas
  • Restaurante Pedro Nolasco
  • Hotel Bodega Tío Pepe
  • cuidando el planeta
  • Cinco generaciones
  • practicas sostenibles
  • Compromiso de piorizar los ODS

Las históricas bodegas de Jerez de González Byass estrenan un tren turístico eléctrico que permite reducir a cero las emisiones de CO2.

La D.O. Cava presentará en Barcelona catas del máximo nivel

La D.O. CAVA presenta en la Barcelona Wine Week catas del máximo nivel

Detalles
By Esther Del Pozo
Esther Del Pozo
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
26 Enero 2023
  • tercera edición
  • Salón Barcelona Wine Week
  • protagonistas Cavas de elaboración integral
  • Selección Cavas Guarda
  • degustación cocina japonesa con Cava
  • 37 elaboradores de D.O. Cava
  • Compromisos con el origen y la sostenibiliad
  • cava armonía para la gastronomía
  • Mayor oferta vitinícola del país,

El primer día de feria, a las 12:00 h., la dupla Pedro Ballesteros, decano de los Masters of Wine de España, y Roberto Durán, Head Sumiller del Pall Mall 67 de Singapur, dirigirán en primicia una selecta degustación de 14 Cavas de Elaboradores Integrales de la Denominación de Origen

Barcelona Wine Week 2023. Fira Barcelona.

Barcelona Wine Week bate su récord y reunirá a más de 800 bodegas y 70 sellos de calidad

Detalles
By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
24 Enero 2023
  • D.O.
  • alta gastronomía
  • Catas
  • Negocio
  • Ponencias
  • Salón Wine Week Barcelona
  • tercera edición
  • Fira de Barcelona
  • Recinto de Montjuïc
  • cifras record
  • 828 bodegas
  • 70 sellos de calidad
  • analizar retos
  • oportunidades nacionales
  • oportunidades de negocio internacional
  • foro de networking
  • foro de negocio
  • España tercer productor de vino del mundo
  • España mosaico singular de suelos
  • Rioja 2023 Special Report
  • Homenaje a Gérard Basset
  • Habrá caldos
  • BWWGastronomy Food & Wine Restaurant
  • BWWHub

La tercera edición del salón ofrecerá un programa de ponencias y catas con cerca de 90 expertos

“The Heart of Harvest” de Rioja, premiada como Mejor Campaña de Marketing Internacional

La docuserie “The Heart of Harvest” de Rioja, premiada como Mejor Campaña de Marketing Internacional del ámbito vitivinícola

Detalles
By Rosa Santiago
Rosa Santiago
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
05 Diciembre 2022
  • Certamen Internacional Wine Challenge Merchant Awards
  • Mejor campaña Internacional de Marketing
  • Documental sobre la vendimia DOCa Rioja
  • 7ª edicion
  • Enóloga Elena Adell,
  • Premios IWC Awards Spain,
  • Reconocimiento y apoyo al sector del vino

La DOCa Rioja ha obtenido especial protagonismo durante la 7ª edición del certamen International Wine Challenge Merchant Awards, celebrada en Madrid.

Barcelona Wine Week 2023

Barcelona Wine Week 2023 pondrá en valor la riqueza y diversidad del vino español

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By Carlos Pérez
Carlos Pérez
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
14 Octubre 2022
  • Enología
  • Vinos
  • actividades
  • ferias
  • febrero 2023
  • Barcelona Wine Week 2023
  • conferencias
  • Catas

El primer salón del año del sector alcanza ya el 80% de ocupación a 4 meses de su celebración.  

Vins Família Ferrer, un proyecto que pone en valor más de 400 años de pasión por la viticultura

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By Redacción 6
Redacción 6
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
15 Septiembre 2022
  • Barcelona
  • Cava
  • Penedés
  • bodegas
  • La Freixenada
  • Can Sala
  • Bellmunt del Priorat
  • viñedos ecológicos
  • Vins Finca Prior Terrea
  • Vins Familia Ferrer

Una apasionante apuesta vitivinícola por los orígenes de la quinta generación de una familia enraizada en el Penedès desde el siglo XVII.

González Byass, un gran año a pesar de la pandemia

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By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
21 Enero 2022
  • bodegas
  • gonzalez byass
  • resultados del 2021
  • tiopepe
  • soberan
  • lepanto
  • ifeel
  • GBknwit

La apuesta internacional y la consolidación de sus inversiones permiten a esta compañía familiar alcanzar 9,1 millones de € de resultado después de impuestos, aumentar el Ebitda un 12,6% y reducir su deuda neta un 24% en 2021.

Una nueva crema a base del roscón de reyes

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By Redacción
Redacción
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
19 Diciembre 2021
  • Gastronomia
  • bebida a base roscón reyes
  • andalusí Beverages
  • veremot
  • basilio rodriguez

Andalusí Beverages lanza su nueva Crema de Roscón de Reyes, un licor inspirado en el tradicional postre de la Navidad. 

El mejor bar de vinos

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By Redacción 3
Redacción 3
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
09 Marzo 2021

Ha sido elegido durante varios años como el mejor bar de vinos del mundo, por la revista The World of Fine Wine, allí se esperaría encontrar camareros refinados, un lugar amplio y con mucho postureo. Sin embargo, en el número 5 de la Rue de la Borse en el centro de Toulouse solo sobresale una placa brillante  en la puerta, que hace distintivo el lugar.

Verdades y mentiras del vino

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By Antonio-Pedro Tejera Reyes
Antonio-Pedro Tejera Reyes
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
06 Septiembre 2020

Cristalería fina y de calidad, es el acompañante ideal de los buenos vinos, orden y puesta en escena muy cuidados  por expertos sommeliers. F/ Freepik.

Amor por el viñedo: la bodega Sumarroca

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By Scaramouche
Scaramouche
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
16 Junio 2020
  • Hostelería
  • Enología
  • Turismo
  • Scaramouche

Una historia de una generación de amor por el viñedo y de constante búsqueda por encontrar la máxima expresión del vino. 

Dom Pérignon y el champagne, cuestión de marketing

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By Enric Ribera
Enric Ribera
Categoría de nivel principal o raíz: Hostelería
Categoría: Enología
15 Junio 2020
  • Europa
  • Hostelería
  • Enología
  • Turismo
  • Enric Ribera

No se sabe con certeza, pero se cree que era ciego. Tenía tanta intuición que incluso podía saber al degustar una uva de que viñedo procedía ¡Casi nada! 

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Por Diego Callejón

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Cuando estés  preparado para cambiar, se abrirán varios caminos  ante ti; déjate llevar  por el corazón. Buenos días 

 

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