Dicen que los mejores recuerdos se traen en el estómago. La gastronomía siempre se valora como uno de los grandes activos del destino
El Workshop Internacional Destino de Turismo Gastronómico es organizado por el Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (CEGAHO), consultora internacional en planificación y gestión de destinos gastronómicos en alianza con la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo Internacional (CONPEHT) con más de 100 instituciones afiliadas y la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP).
"Presentarán expertos de gran prestigio mundial en gastronomía y turismo gastronómico, el Workshop Internacional Destino de Turismo Gastronómico: Nueva Competitividad Empresarial y Gobernanza con los ejes temáticos: bioseguridad, cadena de valor y sostenibilidad de productos, negocios, rutas y clusterización, quienes disertarán acerca de la importancia del desarrollo, gestión, diseño de productos como rutas y posicionamiento de destinos gastronómicos turísticos sostenibles con prácticas y protocolos permanentes de bioseguridad en América Latina. Presidente Nacional de Comités Ciudadanos de Pueblos Mágicos AC.
Los expertos que compartirán su vasta experiencia en la presentación son:
Mtra. Ma. Carmen Morfín, Presidente CONPEHT Internacional.
Dr. Antonio Montecinos Director del CEGAHO y Workshop Internacional.
Dra. Mónica Orduña, Directora de la Licenciatura en Gastronomía UPAEP.
Mtro. Ramón E. Martínez Gasca, Director Instituto de Competitividad Turística (ICTUR-SECTUR).
Don José Carlos de Santiago, Vicepresidente Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG).
Don Armando Bojórquez Patrón, Asociación para la Cultura y el Turismo en América Latina ACTUAL
Don José Luis Ocampo, Presidente Internacional Federación de Gastronomía y Turismo FEGAT.
Christian Berger Trawitz, Presidente Nacional de Comités Ciudadanos de Pueblos Mágicos AC.
El evento se llevará a cabo sin costo, el día 27 de octubre de las 18:00 a las 19:20 horas de la Ciudad de México en la modalidad virtual por Facebook Live en CEGAHO Centro Empresarial Gastronómico Hotelero https://www.facebook.com/cegaho2012
Mayores informes: WA +52 1 55 7207 9573 y
