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Innovaciones de Papa Johns

Cheddar como forma de vida: las tres innovaciones de Papa Johns

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By Susana García
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Categoría: Gastronomía
07 Junio 2024

La cadena de pizzas estadounidense ha lanzado tres innovaciones: la pizza Cheesy Cheddar Bacon, los Papa Rolls Cheddar Bacon y los Cheddar Rings (aros de Cheddar)

Madrid y Barcelona, prioridad número uno para inversores y cadenas hoteleras

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By Adrián Álvarez
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Categoría: Hoteles
27 May 2024

Según el informe “5 Claves Madrid Vs Barcelona” de Colliers, ambas ciudades están experimentando un crecimiento significativo en el sector hotelero

Renderings of the Dornych project. Image credits © CRESTYL.

Leonardo Hotels: segundo hotel en NYX Hotel en República Checa

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By Mari Cruz Marina
Mari Cruz Marina
Categoría: Hoteles
16 May 2024

Brno, la segunda mayor ciudad checa, contará con un NYX Hotel by Leonardo Hotels de 170 habitaciones en 2028.

Hotel Elba Corralejo Fuerteventura

Elba Hotels & Resorts invierte 100M€ en Fuerteventura

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By Mari Cruz Marina
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Categoría: Hoteles
15 May 2024

La cadena Elba Hotels & Resorts, perteneciente a Anjoca Grupo Empresarial, anuncia el inicio de las obras del que será su séptimo hotel en la isla de Fuerteventura, décimo en Canarias.

Futuro Holiday Inn Express & Suites en Sabadell

IHG Hotels & Resorts, HCI y Europa-Center entran en España

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By Mari Cruz Marina
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Categoría: Hoteles
22 Abril 2024

El establecimiento de nueva edificación estará ubicado en Sabadell (Barcelona) y marcará un hito en la hotelería sostenible y eficiente del país.

Can Mariano: el Michelin de carretera

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By Manuel Matellán
Manuel Matellán
Categoría: Gastronomía
14 Abril 2024
  • Can Mariano, el restaurante sin estrella Michelin que ofrece un buen comer a precios asequibles.
  • Lo regenta una familia profesional que ofrece una oferta gastronómica de nota alta.
Concurso para elegir al Cocinero y al Camarero del año 2024

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By Alberto Gómez
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Categoría: Hostelería
19 Marzo 2024

Este próximo jueves día 21 de marzo se celebran las dos finales para elegir al Cocinero y al Camarero/a del año de 2024.

Campeonato Bocuse d'Or Europa 2024

España acude al Bocuse d’Or Europa 2024 con la Comunidad Valencia como inspiración culinaria

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By Rita Delgado
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Categoría: Gastronomía
11 Marzo 2024

Los próximos 19-20 de marzo, la ciudad noruega de Trondheim será testigo de uno de los eventos culinarios más destacados del continente: el Campeonato Europeo Bocuse d'Or 

Los resultados del Grupo Accor en España en 2023

Buenos resultados del Grupo Accor en España en 2023

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By Laura Diaz Le Loup
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Categoría: Hoteles
09 Marzo 2024

Los resultados financieros del año 2023 en España validan la excelencia operativa de los hoteles españoles del Grupo Accor, especialmente durante las épocas de primavera y otoño. 

Enfriador de bebidas para barras de bar

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By Redacción 6
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Categoría: Hostelería
29 Febrero 2024

Refrigeración o enfriamiento. Sistemas combinados de calefacción y refrigeración. Fabricación o almacenamiento de hielo. Licuefacción. o solidificación de gases

 Reservas realizadas en campings por parejas para el mes de febrero

El turista extranjero impulsa la ocupación de los campings españoles en San Valentín

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By Carlos Sánchez Abril
Carlos Sánchez Abril
Categoría: Campings
13 Febrero 2024

Según el informe elaborado por la compañía gestora, el 69,7% de las reservas realizadas en campings para el mes de febrero han sido efectuadas por turistas internacionales

Paradores

Ocho escapadas románticas para enamorarse

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By Redacción 6
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Categoría: Hoteles
08 Febrero 2024

El mes más romántico ya está aquí. Una oportunidad única para celebrar San Valentín y disfrutar de unos días de esparcimiento, buen clima, cultura española y, por qué no decirlo, del amor.

Cartel del II Salón Bodegas Singulares

El salón Bodegas Singulares & Vinos de Autor vuelve a Albacete

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Joaquín Parra
Categoría: Enología
07 Febrero 2024

Los vinos del futuro en España se dan cita en el salón Bodegas Singulares & Vinos de Autor de Albacete

Iris Jordán Martín, ganadora del II Campeonato Oficial Hostelería de España

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By Nuria Iniesta
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Categoría: Hostelería
02 Febrero 2024

El 2º premio fue para Diego Postigo Sanz (Guipúzcoa) y el 3º para Iñigo Kortabitarte (Vizcaya)

Monasterio para hotel por 3 millones de euros

En venta un Monasterio para hotel por 3 millones de euros

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Categoría: Hoteles
02 Febrero 2024

 Ubicado en uno de los pueblos con más encanto de Mallorca: Fornalutx.

Oscilación de precios en la hotelería española

Oscilación de precios en la hotelería española: el efecto péndulo en las tarifas hoteleras

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By Antonia Aguiló
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Categoría: Hostelería
17 Enero 2024

BEONx presenta el estudio "Efecto péndulo en la hostelería española", que revela los precios más altos jamás registrados.

Los campings de la provincia de Alicante rozan los seis millones de pernoctaciones en 2023

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15 Enero 2024

Los establecimientos alicantinos recibieron 642.000 personas en el pasado año

vendimia 2023 en la DOP Jumilla

Análisis de la vendimia 2023 en la DOP Jumilla

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22 Diciembre 2023

La DOP Jumilla alcanza los 53,6 millones de kilos de uva, más del 70 por ciento de uva Monastrell

Saccharum – Hedonist Design Resort

Savoy Signature, lujo sostenible en Madeira

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Categoría: Hoteles
12 Diciembre 2023

Savoy Signature, uno de los principales grupos hoteleros en la isla de Madeira, apuesta por ser una referencia en el desarrollo de buenas prácticas y estándares de sostenibilidad en Madeira, como parte de su propia estrategia en el sector hotelero, así como de desarrollo a favor de la producción y la comunidad local del destino atlántico.

Parador de Ciudad Rodrigo

Sigue los pasos de Napoleón de Parador en Parador

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11 Diciembre 2023

Historias de Paradores: Napoleón como protagonista

Cava o cerveza bebidas para navidades

Bebidas Navideñas alrededor del Mundo: Un Viaje de Sabores Festivos

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01 Diciembre 2023

La temporada navideña trae consigo una mezcla única de tradiciones, celebraciones y, por supuesto, delicias culinarias.

Sistemas de control y las soluciones de marcación desarrollados por SICPA

El vino y cómo evitar su comercio ilícito que tanto daña a la economía española

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By Hugo Fraile
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Categoría: Enología
30 Noviembre 2023

Los sistemas de control y las soluciones de marcación desarrollados por SICPA para combatir con éxito la falsificación, el comercio ilícito y la evasión fiscal

La historia del Croissant

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Categoría: Gastronomía
24 Noviembre 2023

El fascinante viaje del Croissant: una deliciosa historia de orígenes intrigantes

El futuro de la hostelería española en 2024: innovación y tradición mano a mano

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Categoría: Hostelería
14 Noviembre 2023

Con el inicio del nuevo año, la hostelería nacional se prepara para enfrentarse a los nuevos desafíos que le presenta el 2024.

Alimentos de otoño y sus propiedades saludables

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By Enrique Sancho
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Categoría: Gastronomía
09 Noviembre 2023

Nutritienda repasa los alimentos más típicos de esta estación y qué efectos positivos tienen para nuestro organismo.

Vinny Tzortzis, chef ejecutivo de The Celtic Manor Resort

Día Internacional del Chef: la receta del éxito de The Celtic Collection

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Categoría: Hoteles
21 Octubre 2023

Cinco chefs de The Celtic Manor Resort comparten su visión de la industria

Nuevo proyecto Ibis Madrid Norte Las Tablas

Continuum Hospitality Group sigue creciendo .Nuevo Ibis en Madrid

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Categoría: Hoteles
20 Octubre 2023

Continuum Hospitality Group sigue creciendo y apuesta nuevamente por Accor para su nuevo proyecto Ibis Madrid Norte Las Tablas, que será gestionado por Continuum Hotel Management dentro del marco de un acuerdo de franquicia con la referida marca.

El Chef Javi Estévez acerca la gastronomía española a Mauricio

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By Rocío Agenjo
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Categoría: Hoteles
05 Octubre 2023

Beachcomber Resorts & Hotels, cadena hotelera líder en Mauricio, ha firmado un acuerdo de colaboración con el chef Javi Estévez, que actualmente dirige los restaurantes La Tasquería -con 1 Estrella Michelin-, y El Lince, ambos situados en Madrid.

Novotel Valencia

NOVOTEL abrirá un hotel ‘flagship’ en Valencia

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05 Octubre 2023

El Grupo Accor y el Grupo Pictet inaugurarán en la segunda mitad de 2024 este icónico Novotel, que contará con 370 habitaciones

TDI Advisors cierra una operación hotelera valorada en 250 m€

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Categoría: Hoteles
28 Septiembre 2023

 La consultora TDI Advisors ofrece una alta especialización en activos turísticos y hoteleros.

Oktoberfest en España

Ya se puede disfrutar del Oktoberfest en España

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Categoría: Gastronomía
25 Septiembre 2023

Paulaner, una de las seis cervezas oficiales del Oktoberfest, acaba de abrir las puertas de sus carpas al más puro estilo muniqués en diferentes ciudades españolas para dar el pistoletazo de salida al festival más mítico de los meses de septiembre y octubre.

Focalizada en el lujo

La inversión hotelera se focaliza en el lujo durante el 1º semestre

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By Adrián Álvarez
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Categoría: Hoteles
10 Septiembre 2023

La inversión hotelera se focaliza en el segmento de lujo, que concentra el 52% del volumen total invertido en el primer semestre, 1.383 M€

Las reservas mundiales de hoteles en verano de DidaTravel están a punto de duplicar los niveles anteriores a la pandemia

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Categoría: Hoteles
18 Agosto 2023

DidaTravel anuncia reservas hoteleras que superan en un 93% los volúmenes previos a la pandemia de 2019 en esta temporada de verano.*

Ibis Styles abrirá un nuevo hotel en Benidorm

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By Redacción 6
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Categoría: Hoteles
05 Agosto 2023

ibis Styles, la marca económica lifestyle del grupo Accor, contará en 2025 con un nuevo hotel en Benidorm.

Empresarios de Dubai busca personal para sus hoteles de lujo

Dubai busca en Argentina profesionales de hotelería

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21 Julio 2023

Dubai abre sus puertas a trabajadores argentinos

Fundación UEMC premiará a Manuel Fariña

Homenaje a la trayectoria de Manuel Fariña como impulsor del vino de Toro

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17 Julio 2023

El zamorano Manuel Fariña, Premio Fundación UEMC por toda una vida dedicada al vino

Las inversiones hoteleras se centran en el segmento del lujo

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17 Julio 2023

La inversión hotelera se focaliza en el segmento de lujo, que concentra el 52% del volumen total invertido en el primer semestre, 1.383 M€

Hoteles, Hi-Fi y Hackers

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Categoría: Hoteles
14 Julio 2023

En la actualidad, si no todos, la gran mayoría de hoteles y otros tipos de alojamientos colectivos disponen de conectividad Wi-Fi para sus huéspedes. De la misma forma que son objeto de los piratas cibernéticos.

Lobby Rua Hotels Express

Rua Express Talara abrió segundo hotel en Piura , Perú

Detalles
By Rocio Miranda
Rocio Miranda
Categoría: Hoteles
06 Julio 2023

Rua Hoteles en su apuesta por potenciar una propuesta hotelera de calidad en el norte del Perú, abre su segundo hotel en la región de Piura, el Rua Hotel Express Talara, el cual va dirigido al viajero joven de negocios que busca recibir un servicio personalizado, funcional y cálido durante su estadía.

Un año estelar para DOP Jumilla

Detalles
By Inacio Rocha Soares
Inacio Rocha Soares
Categoría: Enología
06 Julio 2023

Más de 65 vinos pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Jumilla se alzan con un reconocimiento a su calidad

Gémina Finca El Volcán 2018 de Bodegas BSI, resaltado entra las primicias del año, es el vino mejor puntuado de la DOP Jumilla y se alza con el único platino de todo el sureste español 

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