Uno de los mejores placeres de realizar turismo es la gastronomía. Soria no solamente cuenta con historia y monumentos; también los tiene en sus fogones. Si hay una buena forma de conquistar al visitante es ofrecerle como recompensa una grata experiencia gastronómica.

En un momento de buscar valor añadido en la leche para conseguir o recuperar rentabilidad a la tarea de ser ganadero, o las ideas que llegan a los emprendedores que buscan su futuro, mediante el trabajo alrededor de la leche y los productos derivados, la elaboración de queso artesano puede ser una buena opción.

Las viñas en una altitud, entre 850 y 1.000 metros, además de la frescura y lenta maduración en los suelos, predominantemente arcilloso-calcáreos y de gravas, confieren nervio, profundidad y una controlada madurez a grandes vinos.

Las semillas de “Vitis vinífera” carbonizadas junto a material cerámico nos llevan a 2.700 años atrás y en la Font de la Canya, y la casa solariega de Can Fontanals donde las viñas de aquella época, como las de hoy en día nos llevan a una de las cavas con mayor tradición “Avinyó”.

Esta es una ejemplar historia de un complejo hotelero construido en 1874 por Daniel E. Chase y Charles E. Campbell y que desde el 2003 es parte del resort Marriott, hoy también miembro del National Trust for Historic Preservation and Historic Hotels of America.

El restaurante Los Guayres, ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa, recibe un año más el prestigioso “Sol” de la Guía Repsol edición 2023, por la excelencia de su oferta gastronómica, un viaje sensorial en el que destacan sabores locales.

Cada año y durante unos tres o cuatro meses se abre la temporada y Ruta Gastronómica del “Xató”, en especial por las tierras costeras del Garraf, Alt Penedès y Baix Penedès.

Fechas tan señaladas en la capital nazarí requieren de un espacio único y sorprendente para hacer de vuestra Semana Santa algo inolvidable

Mainetes Monastrell es galardonado con la gran medalla de oro con el II concurso "Mejor vino del Mediterráneo"

El pan es un gran alimento que cada vez se consume menos, ha formado parte de la dieta de los españoles desde hace miles de años. Se cree que el cultivo del trigo surge en Etiopía hace 9.000 años y se expande por el mundo entero

Las históricas bodegas de Jerez de González Byass estrenan un tren turístico eléctrico que permite reducir a cero las emisiones de CO2.

Las reservas se realizaron de media con 33 días de adelanto en 2022, frente a los 18 del año anterior

Los expertos responden y llegan a una conclusión común, la distribución no cambiará mucho en el año entrante.

BEONx cierra sus ponencias tras unos días intensos en FITUR con la mesa redonda: "El huésped en el corazón"

Esta nueva marca de "Hoteles Únicos Con Alma" se estrena con una ubicación en el corazón de Madrid

Landmar Hotels presenta tres propuestas para disfrutar de la semana más romántica del año frente al mar

El ibis Styles Madrid Airport se inaugurará en 2025 y estará ubicado en Valdebebas, una zona estratégica y en expansión

El nuevo Sercotel Playa Canteras, un hotel de cuatro estrellas ubicado en primera línea de playa, abre hoy las puertas tras una reforma integral

Sevilla, tan cantada, recitada y recordada por poetas, dramaturgos y cantautores, es el escenario perfecto para vivir un San Valentín que quede para siempre en la memoria

Diseñados para rejuvenecer, restablecer y restaurar cuerpo, alma y mente

Convocada la II edición Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento La Cocina de los Nietos. El objetivo es involucrar a la sociedad en la lucha contra el desperdicio alimentario

No hay regalo más bello que hacer sentir a una enamorada o enamorado como un miembro de la realeza nazarí, alojándose en un palacio centenario

El primer día de feria, a las 12:00 h., la dupla Pedro Ballesteros, decano de los Masters of Wine de España, y Roberto Durán, Head Sumiller del Pall Mall 67 de Singapur, dirigirán en primicia una selecta degustación de 14 Cavas de Elaboradores Integrales de la Denominación de Origen

El congreso de gastronomía Madrid Fusión ha acogido hoy el homenaje al que es uno de los platos que forman parte de la identidad gastronómica de la capital, el cocido madrileño

El proyecto completo se ha apoyado en colaboradores locales tanto desde el punto de vista del diseño y la construcción, como del aprovisionamiento de las actividades diarias

Dormir entre obras de arte, una terraza de invierno, gastronomía y spa, junto al Paseo de Gracia en Barcelona

La tercera edición del salón ofrecerá un programa de ponencias y catas con cerca de 90 expertos

Catalonia Hotels & Resorts empieza el año con un nuevo hotel en Madrid, el hotel Catalonia El Retiro. Esta transacción ha supuesto una inversión total de 11 millones de euros.

Emplazado al norte de Cataluña lindando con la frontera francesa, el Empordà dispone de casas y experiencias profundamente ligadas al territorio que permiten disfrutar del entorno, la historia y la cultura locales de un modo más puro, auténtico y original.

La cadena ha incorporado este año 1.380 habitaciones y 8 hoteles a su oferta en nuestro país, consolidando su actividad en Madrid, Barcelona y Bilbao con el mejor resultado de negocio desde que llegó a España en 2015.

El turismo se consolida en España con las mejores cifras de reservas de los últimos cuatro años, muy por encima de los países  del entorno.

¿Se puede comer de manera saludable en estas fiestas? Pautas para elaborar un menú saludable y unos trucos para mejorar las digestiones

Serras Collection inaugura un resort cinco estrellas en Soldeu para esquiadores y amantes de la naturaleza, el bienestar y la cocina de autor

El tenista Rafael Nadal y Gabriel Escarrer, CEO de Meliá Hotels International, han presentado en Madrid el proyecto hotelero ZEL.

Landmar Playa La Arena ofrece una lujosa experiencia en la costa oeste de Tenerife, con piscina infinita, lounge privado, caviar y muchas ventajas más.

El volumen total de las reservas en España se encuentra al 116% de los niveles de 2019, año anterior a la pandemia Barcelona, Valencia y Sevilla son los destinos favoritos de los viajeros.

Ubicado frente al mar, en Santa Susanna (Barcelona), el nuevo Atzavara Hotel & Spa, es un cinco estrellas de grandes dimensiones.

La DOCa Rioja ha obtenido especial protagonismo durante la 7ª edición del certamen International Wine Challenge Merchant Awards, celebrada en Madrid.

Según un informe de la plataforma de gestión de reservas Little Hotelier, Galicia es el destino preferido de los españoles para reservar sus vacaciones