La apuesta internacional y la consolidación de sus inversiones permiten a esta compañía familiar alcanzar 9,1 millones de € de resultado después de impuestos, aumentar el Ebitda un 12,6% y reducir su deuda neta un 24% en 2021.
Catalonia Hotels & Resorts amplía su oferta con un nuevo hotel 4* de 165 habitaciones en la mejor ubicación de Madrid
Recientemente, el estudio de arquitectura Isern Associats ha culminado el proyecto de reforma del nuevo Hotel Aurea Palacio de Correos, una antigua oficina de correos del año 1932 que había permanecido cerrada durante más de 13 años.
Andalusí Beverages lanza su nueva Crema de Roscón de Reyes, un licor inspirado en el tradicional postre de la Navidad.
Mercure ha abierto este mes su primer hotel en Galicia. Además de la gastronomía, añade un jardín de casi 2000 metros
Es posible que te provoque comer en un sitio distinto: quizás una barbacoa al aire libre, o en un jardín con tu pareja.
La cadena hotelera mauriciana ofrece a los recién casados vivir experiencias inolvidables en Isla Mauricio .
Viajar y estar en hoteles de 5 estrellas de Europa puede ser el sueño de muchas personas alrededor del mundo.
El sector critica la competencia desleal de los aparcamientos municipales y la acampada libre.
Casi la mitad de los hoteles desaprovechan las ventajas de la automatización para diferenciarse de las OTAS. La automatización de los procesos es el camino para una venta directa eficaz.
La invención de Juan Manuel Roig Moreno consiste en una carta especial creada en exclusiva para restaurantes. Tiene el fin de facilitar a los clientes la elección del plato a través de su olor o fragancia.
La carta-menú especial, ha sido ideada con el fin de poner a disposición de los clientes una característica exclusiva del plato a elegir, como es su olor o fragancia, antes de que sirvan el plato para su degustación.
La carta, se destina preferentemente a restaurantes de alta categoría tipo gourmet o similar.
Descripción
Se trata de una carta habitual en los restaurantes, cuya particularidad incluye, que a la derecha o izquierda de la línea correspondiente a cada plato, existe una capsula con una tapita en cuyo interior hay un cartucho sellado he impregnado de la esencia o fragancia correspondiente al plato.
¿Cómo funciona?
El comensal, mientras está eligiendo el plato, puede abrir tapita del plato que le interesa, sacar el cartucho y elimina el sellado con el objetivo de extraer una tira olfativa para oler la fragancia, de la misma forma que se hace en al elección de un perfume.
Se ofrece una carta a cada comensal para que pueda oler y elegir el plato que mas le guste.
Además, el responsable del restaurante repone los cartuchos extraídos, dejando la carta lista para un nuevo comensal.
¿Qué ventajas tiene?
El nuevo resort que abre en España recibirá a sus primeros huéspedes a partir del 14 de mayo de 2022, aunque pueden hacerse reservas ya.
Situado a escasos minutos del centro histórico, Sercotel Puerta de la Catedral abrirá sus puertas el próximo 13 de octubre y se incorporará a la cadena en régimen de explotación.
Costa del Sol es una hermosa extensión costera de, aproximadamente, 150 km ubicados a lo largo del paradisíaco litoral de la provincia de Málaga en España. ¿Quieres conocer más antes de tu próxima visita? Quédate y sigue leyendo porque hoy te mostraremos los 10 mejores Campings de la Costa del Sol.
¿Te imaginas un hotel en una mina abandonada? Seguro te viene a la mente una cueva oscura, con rieles y tenues luces, con olor a humedad y mucha tierra alrededor.
Levantarse rodeado de caricaturas populares como los pitufos ahora será posible en un hotel que acaba de abrir en el centro de Bruselas, el cual está dedicado al increíble mundo de los cómics y en donde cada una de sus habitaciones está ambientada con diferentes personajes de famosas historietas franco-belgas.
El hostal San Marcos, un hostal con mucha historia, es una reliquia de la corona de los Paradores y el nuevo diseño interior ha sido reconocido recientemente con una distinción para los hospedajes de menos de 50 habitaciones en los International Hotel & Property Awards.
Derby Hotels Collection encara un otoño con atisbos de recuperación. Reabren Hotel Bagués, el Gran Derby y el Villa Real
Disney dio a conocer los precios del nuevo y muy esperado hotel inspirado de Star Wars y hacer una inmersión en una galaxia bastante lejana por unos días, pero esto sin duda no será para nada económico.
En los Países Bajos, más exactamente en Eindhoven, se realizó la apertura en febrero de 2020 de PhoodKitchen, el primer restaurante acuapónico de todo el mundo.
Hay algunas ideas que pueden ser bastante raras y después encontramos la idea de un hotel en Japón, Business Ryokan Asahi, este hospedaje ha logrado sacar provecho de las habitaciones por un costo de tan solo 1,08 € por noche. Pero ¿a cambio de qué? Dejar transmitir todo lo que suceda dentro de las habitaciones las 24 horas del día mientras se realiza una transmisión en vivo en un canal de YouTube.
En el mundo hay quienes se pueden permitir unas vacaciones tradicionales en destinos típicos para disfrutar de un momento de relajación, pero hay quienes simplemente pueden derrochar un poco más de dinero y visitar destinos exóticos que superarían los sueños de cualquier otra persona. Para estos últimos, quienes están acostumbrados a que cualquier capricho que puedan tener se cumple, se han abierto hoteles 7 estrellas. Estos han sido pensados para quienes prácticamente no tienen límite alguno de exigencias.
El lugar se ubica en medio de cuatro hectáreas y media, rodeado de jardines orgánicos, huertos antiguos y olivares, allí se levanta el mágico hotel La Esperanza. La ciudad de Granada se encuentra a tan solo 35 minutos. Y aunque nadie lo creyera, es el único que se visualiza en el horizonte en medio de las tierras salvajes del Valle de Lacrín y las montañas de la Sierra Nevada.
La tradicional factoría Cruzcampo se ha transformado convirtiéndose en un espacio para el sabor, la cerveza y la integración.
El chef del Elíseo, Guillaume Gomez, en el V Festival Gastronómico. Albert Adrià y Quim Vila, protagonistas del verano en el hotel.
En un pequeño pueblo de Girona, Torrent, que no supera los 165 habitantes, se puede encontrar un lugar dedicado a las mermeladas, jaleas y confituras, allí se pueden encontrar más de 200 referencias y diferentes sabores que son elaboradas con frutas y verduras locales.
Todas las fórmulas son buenas si ayudan a reactivar el turismo. Catalonia Hoteles se ha inclinado por financiar gratis a 3 meses las reservas de sus clientes.
“El sistema alimentario de la actualidad no es sostenible”, así lo afirma una carta de parte del restaurante Eleven Madison Park de Nueva York, luego de 15 meses de tener cerradas sus puertas debido a la pandemia, el restaurante que cuenta con tres estrellas Michelin, decidió reabrir sus puertas con sus ojos puestos en el futuro del planeta.
La historia de un hotel muchas veces es un incentivo importante a la hora de la elección del alojamiento. Dormir en un lugar en donde en algún momento se alojaron celebridades o recorrer pasillos que fueron inspiración para artistas o científicos, es posible gracias a estos hoteles. Estos guardan intacta la presencia latente del pasado que vive en sus instalaciones, sin importar el lugar del mundo en que se encuentren.
En un mundo que cada vez está creciendo económicamente, sin duda debemos encontrar la esencia y adentrarnos en la cultura de los lugares que visitamos, la gastronomía es uno de los detalles más importantes, por eso hoy te mostramos algunos destinos que sin duda no debes dejar de probar.
Patrimonio Gastronómico Protegido y Gobernabilidad Perú firman un acuerdo institucional para la protección del recetario tradicional y de los productos.
Catalonia Hotels & Resorts, premio a la “Mejor iniciativa social” de CaixaBank Hotels & Tourism en Barcelona
La gastronomía japonesa es conocida por su ramen, pescado crudo, sashimi, pero sin duda el arroz es la base de su cocina. Un ingrediente compartido con casi la mayoría de los países asiáticos y que va más allá de ser solo un entrante o un plato principal.
• El hotel volverá a la actividad el próximo 30 de abril, tras permanecer cerrado más de un año por la crisis sanitaria
ALL IRON RE I SOCIMI adquieren un inmueble en Bilbao por 5,1 millones de euros para construir un complejo de 45 apartamentos
Airbnb es conocida por sus servicios digitales de renta de alojamientos, se pueden encontrar con destinos exóticos que lleva a los turistas a tener grandes aventuras.
Muy lejos de parecer algo trillado, el Hotel Paradiso, en París, está inspirado 100% en el cine, llevando este concepto más allá de solo un encuentro entre el huésped y la gran pantalla. Fue inaugurado a mediados de marzo y se ubica junto al cine mk2 Nation, siendo un homenaje a la década de los 60 en Hollywood y resaltando la relación entre las películas y los hoteles.
Catalonia Hotels & Resorts acaba de inaugurar el primer establecimiento vizcaíno de la cadena.
Casi un centenar de restaurantes (96 concretamente) con sus chefs a la cabeza, han merecido entrar en la prestigiosa categoría de Soles Repsol en el año 2021, pese a la pandemia, el cierre de muchos establecimientos durante meses y las dificultades para acudir a ellos.
La ciencia se ha encargado de explicar por qué el sabor y textura de la pizza es tan popular entre niños, jóvenes y adultos. El plato italiano está hecho a base de pan, tomate, y queso y es un producto gastronómico que acompaña los momentos especiales entre familia y amigos como forma tradicional.
Por Diego Callejón
Cuando estés preparado para cambiar, se abrirán varios caminos ante ti; déjate llevar por el corazón. Buenos días
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